Nutrición

Cómo cortar carbohidratos y azúcares para perder peso rápidamente

Cómo cortar carbohidratos y azúcares para perder peso rápidamente



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La soda es una fuente importante de azúcar agregada.

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

En un mundo perfecto, la pérdida de peso debería ocurrir lentamente con el tiempo y deberse a cambios saludables y sostenibles en el estilo de vida que pronto se convertirán en un hábito simple. En el mundo real, de repente te invitan a un evento fabuloso el próximo mes y no te sientes exactamente en forma y esbelto. Las dietas rápidas nunca son una buena idea, pero eliminar los carbohidratos con almidón y los azúcares refinados puede ayudarlo a perder una cantidad segura de libras en un corto período de tiempo.

Datos sobre los carbohidratos

Todos los carbohidratos no son iguales. Vienen en tres formas básicas: almidones, azúcares y fibra. Los almidones y azúcares se digieren con bastante rapidez, por lo que deben constituir una parte muy pequeña de su dieta. Cuando su cuerpo descompone almidones y azúcares refinados como los que se encuentran en el pan blanco, pasteles, galletas, pasteles, pastas, arroz blanco y papas blancas, aumenta el nivel de azúcar en el torrente sanguíneo.

Cuando esto sucede, su páncreas envía insulina para absorber el azúcar extra. Si su sistema no ha recibido ningún fitonutriente junto con el almidón y el azúcar, su cerebro a veces señala hambre que puede llevar a comer en exceso. Además, cuando su sistema se inunda con almidón refinado y azúcar, las calorías de estos pueden almacenarse rápidamente como grasa.

La fibra ralentiza su digestión de almidones y azúcares, ayuda a mantenerlo lleno y ayuda a una eliminación saludable. Por lo tanto, en lugar de eliminar todos los almidones y azúcares, debe comer muchas verduras frescas, nueces, frijoles, legumbres y granos enteros como arroz integral, avena y quinua.

Diferentes tipos de azúcares

Evitar todo el azúcar no es necesario, porque no todos los azúcares son malos para usted. El azúcar blanco refinado y el jarabe de maíz alto en fructosa ofrecen calorías vacías y deben evitarse. Pero, tu cerebro necesita azúcar para funcionar, así que obténlo de frutas enteras, jugos frescos y leche.

Puede ser tentador sustituir el azúcar por edulcorantes artificiales, pero esta es la peor opción que puede tomar. La mayoría de las gaseosas dietéticas usan aspartamo, que puede desencadenar migrañas. Además, la dulzura extrema engaña a tu cerebro para que piense que está consumiendo una golosina alta en calorías. Cuando no aparecen calorías, su cerebro señala hambre, por lo que beber refrescos de dieta puede hacer que coma en exceso.

Cosas a tener en cuenta

Los carbohidratos con almidón y el azúcar refinada no son los únicos enemigos de la pérdida de peso rápida y segura. Tomar demasiado sodio puede hacer que retengas agua, lo que te hace ver y sentirte más pesado de lo que realmente eres. Elimine la mayor cantidad de sodio posible, asegúrese de beber entre 32 y 64 onzas de agua por día y aumente la ingesta de potasio para evitar la retención de agua.

No intentes una dieta que te restrinja a menos de 1,200 a 1,500 calorías si eres mujer y de 1,500 a 2,000 calorías si eres hombre. Es posible que vea una rápida pérdida de peso al principio, pero luego su metabolismo se ralentizará en respuesta, lo que hará aún más difícil perder esos kilos de más.

El ejercicio y la dieta combinados lo ayudarán a perder peso más rápido que solo, pero no tiene que tomar medidas extremas para hacer ejercicio. Camine enérgicamente durante al menos 15 minutos todos los días y haga ejercicio con pesas libres o en una clase de ejercicio o con un DVD al menos tres veces por semana. Cuanta más masa muscular tenga, más calorías quemará incluso en reposo.

Planee perder entre .5 y 2.5 libras por semana. Perder peso más rápido no es sostenible con una dieta saludable, y tampoco le da tiempo a la piel para adaptarse. Tenga en cuenta que 1 pulgada cúbica de músculo pesa más de 1 pulgada cúbica de grasa, por lo que si trabaja con pesas, es posible que desee confiar en su cinta métrica más que en su báscula.